Manfaat Menakjubkan Dari Makan Sambal


Sambal ialah pelengkap makanan yang tercipta dari ulekan cabai dan buah tomat. Walau kadang dapat jadi penyebab sakit perut untuk beberapa orang, sambal ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan, lho!

Berbagai guna sambal untuk kesehatan merupakan:

1. Kaya vitamin A dan vitamin C

Ada ribuan jenis cabai yang terdapat di dunia. Meski jenisnya berbeda-beda, secara umum cabai mempunyai kandungan nutrisi yang serupa satu sama lain, contohnya saja cabai hijau.

Sekitar 115 gram cabai hijau berisi kalori, gula, karbohidrat, dan lemak dalam jumlah sedikit. Menariknya lagi, cabai hijau tidak berisi kolesterol sampai-sampai aman guna kadar lemak darah Anda.

Di samping itu, perpaduan cabai dan tomat dalam sambal berisi tinggi vitamin C dan vitamin A. Kedua jenis vitamin ini tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh, sampai-sampai Anda butuh asupan dua-duanya dari makanan. Salah satunya dari sambal.

Ada tidak sedikit manfaat sambal yang kita peroleh dari sisi kandungan vitamin C di dalamnya. Vitamin C pada sambal dapat menambah proses metabolisme dalam tubuh, mempercepat pengobatan luka, dan memaksimalkan penyerapan zat besi.

Belum berhenti hingga di situ, vitamin C adalahantioksidan yang dapat mencegah radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Vitamin C dari makanan juga dibutuhkan untuk mengawal kesehatan kulit, gigi, dan tulang.

Buah yang berwarna merah laksana tomat dan cabai merah pun berisi karotenoid atau vitamin A yang baik guna tubuh. Vitamin A ini memiliki sifat antiradang dan anti penuaan yang dapat mengayomi DNA tetap sehat. Bahkan, untuk Anda yang punya desakan darah rendah alias hipotensi, santap sambal dapat membantu menambah tekanan darah, lho!

2. Menghilangkan rasa sakit

Anda barangkali tidak menduga bahwa salah satu guna sambal dapat membantu meredakan nyeri dalam tubuh. Manfaat sambal yang satu ini ternyata berasal dari kandungan capsaicin pada cabai.

Capsaicin ialah senyawa kimia aktif dalam cabai yang menyerahkan sensasi panas dan pedas. Namun tidak boleh salah, capsaicin pada cabai ini pun mempunyai sifat analgesik yang dapat menolong menghilangkan rasa sakit pada tubuh.

3. Menurunkan berat badan

Manfaat sambal yang tak kalah menakjubkan ialah mampu tolong turunkan berat badan. Hal ini diperlihatkan melalui suatu studi yang dilaksanakan oleh peneliti asal UCLA Center for Human Nutrition, Los Angeles tahun 2010 silam.

Para berpengalaman melibatkan selama 34 orang guna mengonsumsi makanan cair rendah kalori sekitar 28 hari. Setelah tersebut secara acak, beberapa peserta diserahkan suplemen yang berisi senyawa capsaicin mempunyai nama dihydrocapsiate (DCT), sedangkan sebagian lainnya hanya diserahkan pil plasebo.

Para berpengalaman menemukan bahwa kandungan DCT pada suplemen dapat menambah proses oksidasi lemak dalam tubuh, bahkan sampai 2 kali lipat. Semakin cepat proses oksidasi lemak, maka tubuh akan menghanguskan lebih tidak sedikit lemak. Maka tak heran andai berat badan peserta jadi lebih cepat turun karenanya.

Di samping itu, makanan pedas pun dapat menyangga nafsu santap Anda dari santap berlebihan. Anda bakal lebih mudah menyangga diri dari santap makanan berlemak, asin, atau manis sampai-sampai berat badan lebih gampang dikendalikan.

4. Mencegah kanker

Kandungan capsaicin pada sambal memberikan akibat positif dalam mencegah sel kanker. Meski prosesnya belum diketahui dengan jelas, para berpengalaman meyakini bahwa capsaicin dapat menambah apoptosis, yakni proses matinya sel-sel yang tidak dibutuhkan tubuh, termasuk pun sel kanker.

Di samping itu, kandungan antioksidan pada cabai tidak melulu sekadar mencegah radikal bebas, tapi pun mencegah tumbuhnya sel kanker dalam tubuh. Namun bagaimanapun, para berpengalaman masih memerlukan penelitian dan analisa lebih lanjut guna membuktikannya.
Manfaat Menakjubkan Dari Makan Sambal Manfaat Menakjubkan Dari Makan Sambal Reviewed by buyazen on April 10, 2019 Rating: 5

Tidak ada komentar:

Diberdayakan oleh Blogger.